我國花生分布廣泛，除西藏、青海、香港外全國各地均有種植。根據(jù)《花生產(chǎn)業(yè)與科技發(fā)展新趨勢》報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，近20年，我國花生種植面積呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢。2019年，我國花生種植面積460萬公頃，占全球17.5%，總產(chǎn)量1750萬噸，占全球的39.4%?；ㄉ庸I(yè)總產(chǎn)值約為1500億元，是名副其實(shí)的花生生產(chǎn)、加工和貿(mào)易大國。

現(xiàn)在人們對健康食品的追求不斷增加，花生食品市場迎來成長期。從總體市場來看，花生的利用方式主要以榨油為主，在我國約有46%的花生用于榨油。近幾年，浸出油的危害熟為人知。為了避免安全問題，花生榨油也正在向機(jī)械化邁進(jìn)。

臥螺離心機(jī)碟式離心機(jī)設(shè)備，利用高速離心分離作用，具有生產(chǎn)連續(xù)化、壓榨時(shí)間短、出油率高、人工參與率低等優(yōu)點(diǎn)。能有效除去油里面的渣和水。