蔬菜甩干機(jī)是為了將蔬菜中所含過多水分脫去，同時(shí)保持鮮菜中所含葉綠素和維生素仍能保存，便于貯存、保管、運(yùn)輸出售。蔬菜脫水后，味道不變，色澤不變，食用方便，在國內(nèi)外市場(chǎng)上深受歡迎。

使用蔬菜甩干機(jī)過程中要注意的問題

1，根據(jù)蔬菜種類的不同，使用的蔬菜脫水機(jī)脫水處理工藝也是不一樣的，有的蔬菜只需要脫水，而不需要烘干處理，也有些是烘干清洗后再進(jìn)行脫水。可以根據(jù)需要利用蔬菜甩干機(jī)調(diào)整工序來進(jìn)行處理。

2，有些蔬菜（如西蘭花）如果采用高溫烘干，會(huì)大大損失其營養(yǎng)成分，所以要在用蔬菜甩干機(jī)烘干過程中控制其溫度不能超過60攝氏度。富一品牌的蔬菜甩干機(jī)可選配調(diào)溫器，只需要在脫水烘干前進(jìn)行時(shí)間跟溫度的設(shè)置就好了。

3，蔬菜脫水盡量在短時(shí)間內(nèi)完成，時(shí)間久了，會(huì)影響其品質(zhì)及其營養(yǎng)成分，所以富一品牌蔬菜甩干機(jī)一批蔬菜的脫水時(shí)間一般都是十分鐘以內(nèi)的。

富一品牌早在2010年就研發(fā)出新一代蔬菜甩干機(jī)，經(jīng)過這么多年的不斷改良后，現(xiàn)在蔬菜脫水機(jī)已經(jīng)被廣泛使用于食品脫水甩干中。